FRESH SUMMER COCKTAILS SEMINAR

Cluj - Napoca - 10 mai 2010

Comunicat tip General in Educatie / Cultura

Joi - 13 mai 2010, orele 12.00-19.00 – Barmania sustine FRESH SUMMER COCKTAILS SEMINAR, la Café Pub Le Général !
Seminarul se adreseaza barmanilor dornici de a afla lucruri noi in domeniu si de a se specializa, dar si pasionatilor de cocktailuri, care doresc sa afle mai multe despre mixologie.
Vedetele evenimentului sunt cocktailurile de vara, altfel decat le stiati pana acum! Ingrediente inedite, tehnici de preparare a bauturilor si cele mai fresh cocktailuri, preparate de profesionisti!

Mihai Panfil – barman profesionist, castigator a numeroase competitii nationale si internationale, acreditat de catre IBA (International Bar Association) si, intai de toate, pasionat de bartending – va sustine seminarul si va va arata o noua fata a bartendingului, vazuta prin ochii unui om entuziast in ceea ce priveste meseria sa.

Participantii vor avea ocazia sa invete de la unul dintre cei mai buni din domeniu, sa asiste la demonstratii de mixologie si sa prepare, la randul lor, bauturi fresh – atat la propriu, cat si la figurat, bauturi ale caror retete nu le regasim in meniurile barurilor din Romania! Asadar, pentru cei interesati sa aduca in barul lor un suflu nou, cocktailuri intalnite in cele mai apreciate pub-uri europene – si nu numai, FRESH SUMMER COCKTAILS SEMINAR este evenimentul mult asteptat!

Gazda seminarului este binecunoscutul Café Pub Le Général din Cluj, Bld. Eroilor nr. 18.

Taxa de inscriere este de 200 lei.



Despre Barmania Action

Barmania este o echipa de oameni pasionati de bartending, existenta de trei ani pe piata romaneasca, ce ofera servicii profesionale de bar ce constă în cursuri profesionale pentru barmani, consultanţă pentru baruri şi cafenele, catering pentru evenimente si organizare “Cocktail team-buildings”. Ideea Barmania aparţine lui Mihai Panfil şi lui Bogdan Nicolae, doi barmani de renume cu numeroase competiţii naţionale şi internaţionale la activ şi o experienţă acumulată de 20 de ani în industria barului.

Barmania organizeaza lunar cursuri specializate adresate atat barmanilor incepatori, cat si celor cu experienta, care doresc sa isi dezvolte cunostintele, sa se specializeze si sa investeasca in imaginea lor.
De la cursurile complete de barmani, pana la cele specializate pe mixologie, flair, barista sau somelier, sesiunile de training se desfasoara in conditii optime pentru participanti, folosindu-se logistica necesara si mijloace specifice pentru asigurarea unui mediu propice de invatare. Cursantii vor avea la dispozitie o sala de studiu pentru asimilarea notiunilor teoretice si o sala de practica dotata cu statii individuale de lucru si echipament profesional.

Accentul este pus pe invatarea prin exercitiu, respectiv 60% din activitati sunt rezervate practicii. Astfel asimilarea cunostintelor este mai eficienta, asigurand un nivel superior de înţelegere si accentuand legătura dintre cunoştinţe şi experienţa personală.

'Am creat Barmania pentru a reîmprospăta conceptul actual de bar si tot ceea ce implică el. Ne-am propus să contribuim la creșterea nivelului serviciilor pentru horeca, să promovăm și să dezvoltăm ideea de profesionalism în spatele barului și, totodată, să educăm barmanii prin programe de training și consultanță. Mergem pe ideea “nu servim băuturi, ci oameni'' - Mihai Panfil, barman profesionist.
Miruna Sfia - 0757 086 687
miruna@barmania.ro
office@barmania.ro

Permalink: https://www.comunicatedepresa.ro/barmania/fresh-summer-cocktails-seminar