Revista Gastromedia prezenta la Campionatul Intenational de Gatit in Aer Liberi!

Evenimentul, aflat abia la a doua ediţie a reuşit să se afirme deja printr-o bună organizare şi prin aducerea sub acelaşi „acoperiş” (cerul liber), a tuturor categoriilor de pasionaţi ai artei culinare – devenind astfel un punct de referinţă în peisajul gastronomic românesc. Profesionişti din sector şi vedetele din componenţa juriului au condimentat campionatul, în timp ce numeroasele demonstraţii live susţinute au (re)aprins apetitul celor prezenţi pentru arta gătitului.

Organizatorii de la ACEEA (Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ) au avut ca parteneri în buna desfăşurare a evenimentului specialişti din cadrul ANBCT (Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism), prin însuşi preşedintele asociaţiei, Dumitru Burtea, prin doamna Cornelia Ghişoi – Lady Chef a României (ambii fiind membri ai juriului), şi prin alţi maeştrii bucătari ce au asigurat caracterul profesional al evenimentului.

Evenimentul de la Cluj nu a limitat termenul de gastronomie la mâncare, punând un accent major şi pe importanţa asocierii băuturilor şi vinurilor cu mâncărurile. În acest sens, un alt membru al juriului, somelierul Sergiu Nedelea a avut grijă ca vinul să îşi recapete locul bine-meritat pe mese, alături de preparatele culinare...

Detalii pe www.gastomedia.ro