Exclusivitate la Sibiu: Unicul magazin de Scotch Single Malt Whisky din țară

Adevăratul whisky – spun experţii – se savurează la temperatura camerei, simplu sau cu apă. Cine doreşte să îşi invite prietenii sau partenerii de afaceri la un pahar de Scotch Single Malt Whisky o poate face acum fără să fie obligat să îl comande cu luni de zile înainte din Viena sau München: în centrul istoric al Sibiului s-a deschis de curând Whiskysmugglers, un magazin unde cunoscători îşi pot răsfăţa simţurile; iar cei care deja apreciază un Blended Whisky trebuie să se aventureze în lumea Scotch Single Malt Whisky, un univers select şi unic.
Un Scotch Single Malt Whisky se alege în funcţie de personalitatea şi temperamentul fiecărui consumator, dar şi în funcţie de momentul zilei. Alegerea unei sticle de Scotch Single Malt Whisky nu este uşoară, de aceea proprietarul magazinului, Jürgen Hort, oferă consultanţă clienţilor săi: “Spre deosebire de alte feluri de whisky, aproape fiecare butoi de Single Malt este unic. Gustul depinde de anul în care au fost recoltate cerealele, de particularităţile climei şi solului ţinutului din care provin, de felul în care acestea au fost uscate şi distilate. Un rol la fel de important îl joacă butoiul în care whisky-ul a ajuns la maturitate: esenţa lemnului, ce băutură a fost ţinută anterior în acesta şi pivniţa în care a fost depozitat. Iată doar câteva elemente ce definesc un Scotch Single Malt Whisky.”
Un proprietar de magazin de acest fel este un adevărat vânător de antichităţi: acesta trebuie să fie întotdeauna la curent cu ce a ieşit nou pe piaţă, ce sortimente s-au vândut aproape în totalitate şi cum este actuala recoltă. Jürgen Hort a avut nevoie de trei ani pentru a intra în universul select al distribuitorilor de Scotch Single Malt Whisky. La nivel mondial sunt doar 15 firme în lume care se ocupă de această afacere, iar Whiskysmuggler este un magazin care colaborează direct şi exclusiv cu acestea. Ca urmare, Whiskysmugglers se poate lăuda că oferă ultimele şase sticle de „The BenRiach” din anul 1975 din butoiul 4.451, din cele 249 care au fost îmbuteliate şi vândute pe plan mondial! Whisky-ul maturat într-un butoi de vin de Porto este auriu, cu nuanţe de culoarea somonului, cu un buchet – spun experţii – fructat, de căpşuni, zmeură şi rodie, şi un surprinzător gust de piper. O altă raritate care se găseşte la Whiskysmugglers este sticla de Linkwood din anul 1946, maturizat într-un butoi de Sherry, cu gust catifelat şi aromă de nuci şi piele.
Mai multe cluburi şi restaurante selecte din toată ţara au identificat această cerinţă a consumatorilor de a intra în universul Scotch Single Malt Whisky şi organizează deja, împreună cu Whiskysmugglers, seri de degustare pentru clienţii fideli. Tocmai pentru a rămâne în contact cu iubitorii de whisky, Whiskysmugglers se adresează exclusiv şi direct clienţilor, persoanelor private, dar şi restaurantelor şi barurilor, fără intermediari şi alţi distribuitori.
Până la sfârşitul anului 2009, Whiskysmugglers şi-a propus să acopere 1,5-2 procente din piaţă, acoperind cererea de whisky-uri exclusive.