Aparate care îți pot face viața în bucătărie mai ușoară

Există o mulțime de aparate disponibile în aproape orice magazin electrocasnice care îți pot aglomera bucătăria și pe care le poți uita cu anii prin sertare, dar și unele se dovedesc extrem de utile, mai ales pentru cei care obișnuiesc să gătească foarte mult.

Care sunt aparatele ce îți pot face viața în bucătărie mai ușoară?

•          Un cântar electronic. Pentru a putea face perfect o rețetă, unul dintre secrete este să respecți cu strictețe cantitățile ingredientelor. Deși poți măsura cantitățile cu ajutorul lingurii și a paharelor, cântarul electronic este cel mai precis. Acesta îți spune cu exactitate câte grame de făină, zahăr, sare și condimente folosești, în așa fel încât rezultatul să fie cel din rețeta pe care ai găsit-o. Un cântar electronic de bucătărie nu ocupă mult spațiu, este ieftin și se poate dovedi util în extrem de multe situații.

•          Un aparat de sigilat și vidat pungi. Cu siguranță nu îți dorești să mergi în fiecare zi la cumpărături. Fructele, legumele sau carnea pot fi conservate în congelator, fără niciun fel de problemă. Pentru a fi păstrate în cea mai bună stare, este bine să stea într-o suprafață vidată. Aceasta poate să fie obținută printr-un aparat de sigilat și vidat pungi, ușor de folosit și foarte eficient.

•          Un mixer. Cu un mixer vertical de bucătărie poți amesteca absolut orice ingrediente pentru sosuri, aluaturi de prăjituri, omlete etc. Acesta este cel de-al 3-lea aparat indispensabil în bucătărie, care te poate ajuta să economisești foarte mult timp.

•          O mașină de tocat. Un alt aparat care te poate ajuta să economisești foarte mult timp este mașina de tocat. Alege să cumperi o mașină de tocat solidă, care poate toca atât legume, cât și carne, iar rezultatul va fi unul cât se poate de convingător: foarte mult timp economisit și mult mai puține riscuri de a te tăia.

•          O mașină de făcut pâine. Poate că nu este indispensabilă, atât timp cât există o mulțime de tipuri de pâine în comerț. În plus, pâinea nu este tocmai cel mai sănătos aliment pe care îl poți mânca. Cu toate astea, o mașină de făcut pâine îți poate oferi acel miros de pâine proaspăt pregătită, în care știi cu exactitate tot ceea ce se află. Poți face pâine cu faină integrală, pâine cu semințe sau pâine cu brânzeturi, uitând de frământat și de mizerie.

Sfaturi utile pentru atunci când îți amenajezi bucătăria

1. Fă-ți un plan cât se poate de clar asupra electronicelor pe care le cumperi, pentru a nu fi prea multe.

2. Gândește-te la cât de mult gătești și cumpără lucruri pe care chiar le vei folosi.

3. Nu cumpăra mai multe lucruri decât poți tine pe blat! În felul acesta nu vei uita niciodată de lucruri pe care le-ai ascuns prin sertare.