Ustensile de bucatarie de care nu stiai ca ai nevoie

Exista insa si lucruri care ti-ar putea fi utile si la care nu te-ai gandit niciodata, oricat de bine ai sti ce vrei, fie pentru ca reprezinta alegeri inedite, fie pentru ca sunt noutati. Tocmai de aceea am pregatit o lista cu ce este absolut necesar sa ai intr-o bucatarie moderna.

Cantar / Cana gradata

Cana gradata poate masura ingrediente lichide sau solide, este indispensabila atunci cand pregatesti prajituri. Cana poate fi inlocuita numai daca ai un cantar de bucatarie multifunctional, care iti permite sa masori ingrediente solide si lichide.

Linguri de lemn

Ingredientele nu trebuie amestecate oricum. Exista ustensile diferite pe care trebuie sa le folosesti, concepute special pentru anumite tipuri de preparate. De exemplu, pentru mancarurile gatite, cu sosuri sau legume sotate, spatulele sau lingurile din lemn sunt cele mai indicate. Cand vine vorba despre amestecat frisca sau incorporat albusuri de ou in diverse compozitii, vei avea nevoie de un tel sau o spatula din silicon. Asadar, un set complet de spatule, linguri si tel iti este absolut necesar in bucatarie.

Aparate de vidare alimente

Ambalarea in vid reprezinta o tehnologie moderna de impachetare si pastrare a produselor alimentare. Procedeul ambalarii in vid (sau vacuum) consta in introducerea alimentului intr-un ambalaj dintr-un material impermeabil la gaze si extragerea aerului din interior cu ajutorul unei pompe de vid. Astfel, se evita contactul produselor cu oxigenul care poate declansa reactii ce duc la alterarea produsului. in lipsa oxigenului inmultirea microorganismelor (bacterii, mucegai) este stopata si procesul de alterare a alimentelor este intarziata. In acest fel, produsele alimentare se pastreaza in conditii de siguranta.

Forme din silicon

Stim deja ca siliconul este una dintre cele mai inovatoare descoperiri in materie de vase de copt, permitand o coacere uniforma a prajiturilor si a diferitelor tipuri de aluat. Formele din silicon se curata usor, sunt extrem de flexibile si se gasesc intr-o infinitate de culori si modele atractive.

Exista pe piata o multitudine de ustensile si vase din silicon perfecte nu doar pentru a te ajuta sa gatesti usor cele mai complicate feluri de prajituri, ci si pentru a da viata si culoare unei bucatarii moderne. Cu ajutorul formelor din silicon poti face tarte si briose dulci, pentru un desert clasic savuros, sau poti alege sa le asezonezi cu carne sau branzeturi pentru un fel principal demn de un chef.

Curatator de solzi de peste

Daca ai planuri de pescuit vara aceasta sau pur si simplu iti place pestele proaspat, romanesc, acest accesoriu iti va fi foarte util.

Curata solzii foarte rapid datorita lamei speciale din inox. In plus, are un compartiment prevazut cu capac din plastic transparent unde se strang solzii in urma curatarii pentru a lucra cat mai curat. Poti goli si spala foarte usor compartimentul, dupa folosire.

Mixer

Un mixer te scuteste de efort, dar pentru asta trebuie sa faci o alegere isteata atunci cand achizitionezi aparatul. Trebuie sa iei un mixer care sa aiba inclus un capat pentru batut albusuri si amestecat aluaturi si deja rolul tau de gospodina s-a simplificat foarte mult.

Blender

Daca vrei cele mai delicioase supe, daca iti plac smoothie-urile, atunci ai nevoie de un blender. Alege unul suficient de mare, puternic si de calitate, pentru a nu fi nevoita sa renunti la el fiindca s-a defectat prea repede. De asemenea, daca iti poti permite sa achizitionezi un blender de calitate, poti incerca un aparat submersibil, pentru ca in mod cert te va ajuta mult.

Lista nu se incheie nici pe departe aici, insa cu aceste articole te poti descurca onorabil in bucatarie, daca te-ai hotarat sa te apuci de gatit. Pe masura ce vei experimenta lucruri si retete noi, vei descoperi ca ai nevoie de alte si alte ustensile. Pentru acele momente, viziteaza Magazin-non-stop.ro si alege ustensile de bucatarie la preturi super avantajoase!